El licor 7 Pingas es el resultado de un trabajo arduo, constante e innovador, que se lo empezó a desarrollar desde el año de 1967 con un licor familiar y que actualmente es fabricado por Jaramillo – Carrion Licores y Compañía.

Su receta ha sido heredada de generación en generación; y, en un inicio se lo producía en pequeñas cantidades que practicamente servia para degustacion de personas cercanas al entorno, y así de a poco fue creciendo la demanda y por ende la producción.